Φυσικό χρώμα, ξεχωριστή γεύση, χαρακτηριστική τραγανή υφή. Μια πολύχρωμη συλλογή λυοφιλιωμένων φρούτων για τη σύγχρονη λιανική και επαγγελματική αγορά.
Φράουλα · 100% λυοφιλιωμένες φέτες φράουλας
| Ενέργεια | ~1464* kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 3.5 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.2 g |
| Υδατάνθρακες | 82 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 60 g |
| Φυτικές ίνες | 15 g |
| Πρωτεΐνες | 7.0 g |
| Αλάτι | 0.03 g |
* Υπολογισμένη τιμή, σύμφωνα με το φύλλο προδιαγραφών.
Μήλο · 100% λυοφιλιωμένες φέτες μήλου
| Ενέργεια | 1550 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 1.5 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.3 g |
| Υδατάνθρακες | 85 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 72 g |
| Φυτικές ίνες | 12 g |
| Πρωτεΐνες | 2.0 g |
| Αλάτι | 0.02 g |
Μπανάνα · 100% λυοφιλιωμένες φέτες μπανάνας
| Ενέργεια | 1500 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 1.2 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.4 g |
| Υδατάνθρακες | 80 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 60 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Πρωτεΐνες | 4.0 g |
| Αλάτι | 0.01 g |
Σύκο · 100% λυοφιλιωμένες φέτες σύκου
| Ενέργεια | 1450 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 1.8 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.3 g |
| Υδατάνθρακες | 80 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 65 g |
| Φυτικές ίνες | 14 g |
| Πρωτεΐνες | 4.0 g |
| Αλάτι | 0.02 g |
Ακτινίδιο · 100% λυοφιλιωμένες φέτες ακτινιδίου
| Ενέργεια | 1350 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 1.0 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.1 g |
| Υδατάνθρακες | 75 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 55 g |
| Φυτικές ίνες | 15 g |
| Πρωτεΐνες | 3.5 g |
| Αλάτι | 0.03 g |
Μια μέθοδος αφυδάτωσης που χαρίζει χαρακτηριστική τραγανή υφή, διατηρώντας σε μεγάλο βαθμό το φυσικό χρώμα, άρωμα και γεύση του φρούτου.
Το φρούτο προετοιμάζεται για τη διαδικασία.
Καταψύχεται, ώστε το νερό του να μετατραπεί σε πάγο.
Υπό κενό, ο πάγος απομακρύνεται με εξάχνωση — από στερεό σε ατμό.